♥♥黃小依♥♥JIT家的小小分享篇

麵包一抹上香蒜醬，總是不知不覺的一口接一口。

但是市售抹醬都有很多添加物，為了健康只好自立自強，

大蒜對於降低心血管疾病都有很多相關文獻，還能提升免疫力、抗腫瘤的功效。

所以，吃美味又能兼顧健康很重要啊！

而且，家庭主婦的生活實在太⋯⋯平淡了。

我家Mr. J又遠在有十幾個小時時差的加州，

享受一個人的時光，所以姐泡在廚房的時間愈來愈多嚕，

做吃的實在是好吃又好玩，還能分享給我的鄰居好朋友。

不知不覺就把廚房的鍋具和小工具一直在增加升級。

（呃～工欲善其事，必先利其器）

正題！正題！進入正題！

嗯～這個配方是在網路參考王宏哲醫師的文章唷。

我自己實作後，真的很簡單又方便，推薦給大家，

家裡的冰箱常備，隨時就是小朋友和大朋友都的點心。

材料：

大蒜14小瓣（約1.5cm長）、

無鹽奶油42克（小依使用的是日本製的寶宏安柏，無反式脂肪呢）、

奶油乳酪48克（冰箱裡隨時都有的菲力奶油乳酪，直接塗麵包也好好吃說）、

蘿勒葉（小磨坊）、

鹽少許（調味請依個人喜好酌量）。

工具：

手持式攪拌棒（我的e-bodum小綠手感實在很好握！）

矽膠刮刀

步驟：

1.先用手持式攪拌棒把大蒜打的細碎！（算是最耗時的一項步驟）

2.無鹽奶油微波15秒，加入1.的大蒜末、蘿勒葉、鹽，攪拌均勻。

3.加入奶油乳酪，再次攪拌均勻，完成！！

這樣的量剛好放入脆瓜的小玻璃瓶8分滿唷！

冷藏保存，但千萬千萬不可以碰到水的唷～A拍企